ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ 50 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਕਿੰਨੂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਫਰਵਰੀ ‘ਚ ਰਿਕਾਰਡ 100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰੇਟ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਕਾਰਨ: ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਸਾਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੀ ਹੈ।
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ 50 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਹੁਣ ਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਪਰ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਕਿੰਨੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫਾਜ਼ਿਲਕਾ, ਮੁਕਤਸਰ ਅਤੇ ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੇਠ ਕੁੱਲ ਰਕਬਾ ਲਗਭਗ 40,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਲ ਬੂੰਦ
ਇਸ ਸਾਲ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਸੀ (ਫਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਅਵਸਥਾ) ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪਿਆ
ਮਹੀਨਾ ਨਹਿਰ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੀ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਾਲ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੈ। -ਰਜਿੰਦਰ ਸ਼ਰਮਾ, ਇੱਕ ਫਲ ਵਪਾਰੀ
ਅਬੁਲ ਖੁਰਾਣਾ ਪਿੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸਟੇਟ ਐਵਾਰਡੀ ਕਿੰਨੂ ਉਤਪਾਦਕ ਬਲਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਟਿੱਕਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਸਿਰਫ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ, ਮਾਤਰਾ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਝਾੜ ਇਸਦੀ ਔਸਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਾਗਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਔਸਤ ਝਾੜ 150 ਕੁਇੰਟਲ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਸਾਲ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ 40 ਕੁਇੰਟਲ ਹੀ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤ 50 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ‘ਚ ਇਸ ਦੇ 80-100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਥੋਕ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਕਿੰਨੂ 25 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਫਲ 15 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 12-15 ਰੁਪਏ ਅਤੇ 7-8 ਰੁਪਏ ਕਿੱਲੋ ਸੀ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ.
“ਕਿੰਨੂ ਦਾ ਝਾੜ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਕ ਸਾਲ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਸੀ (ਫਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਅਵਸਥਾ) ਅਤੇ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪਿਆ। ਨਹਿਰ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੀ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਪਾਰੀ ਰਾਜਿੰਦਰ ਸ਼ਰਮਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਾਲ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਅ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੇ ਹਨ।
ਫਾਜ਼ਿਲਕਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪਿੰਡ ਸਪਾਂਵਾਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿੰਨੂ ਉਤਪਾਦਕ ਮੋਹਿਤ ਸੇਤੀਆ ਨੇ ਦੱਸਿਆ, “ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕਈ ਫਲਦਾਰ ਦਰੱਖਤ ਸੁੱਕ ਗਏ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨਾ, ਨਹਿਰਾਂ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਹੀ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ। . ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਆਮਦਨ ਹਰ ਸਾਲ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਮੁਕਤਸਰ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸੁਖਦੇਵ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਕਿੰਨੂ ਦਾ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੈ ਪਰ ਭਾਅ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ”
