ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਉਂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਨਕਲੀ ਆਂਡੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਸਸਤੇ ਭਾਅ ‘ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਉੱਚ ਲਾਭ
ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ
ਅਸਲੀ ਅੰਡੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰਸਾਇਣ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਅਸਲੀ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ
ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਅਸਲੀ ਆਂਡਿਆਂ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ
ਇਨ੍ਹਾਂ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੰਭੀਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ
ਨਕਲੀ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਆਂਡੇ ਜਿੰਨੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ।
ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਲਾਗ ਦਾ ਖਤਰਾ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਸਤਹ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ
ਅਸਲੀ ਅੰਡੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਦਾ ਖੋਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਅਸਲੀ ਅੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੈਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜੋ
ਅਸਲੀ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਗੋਲ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਰੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਿੱਲਣ ‘ਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣੋ
ਅਸਲੀ ਅੰਡੇ ਹਿੱਲਣ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਆਵਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।
ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਰਗੀ ਆਵਾਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਕਲੀ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਸਥਾਨਕ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਖਰੀਦੋ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਆਂਡਾ ਸ਼ੱਕੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਆਨੰਦ ਲਓ।
