ਦਾਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅੱਜ: ਜਨਵਰੀ ‘ਚ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੀ ਉਮੀਦ
ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਦਸੰਬਰ-ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਬਾਕੀ ਸਮਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਆਮਦ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਕਬੂਤਰ ਮਟਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਦੀ ਆਮਦ ਅਗਸਤ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਹੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਆਮਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਜਾਂ ਦਸੰਬਰ-ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਆਮਦ ਦੁਆਰਾ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਦਾਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅੱਜ: ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਸਟਾਕ ਸੀਮਾ ਕਾਰਨ ਰਾਹਤ
ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਵੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਭਾਅ ਅਚਾਨਕ ਵਧਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਸਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਵੱਡੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਹੋਰਡਿੰਗ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸਟਾਕ ਦੀ ਸੀਮਾ ਤੈਅ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਸਥਾਨਕ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਾਰਨ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਟਾਕ ਛੋਟੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਵਧੀ।
ਦਾਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅੱਜ: ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ-ਐਮਪੀ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ
ਜ਼ਿਲੇ ‘ਚ ਮਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮਦ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮਿੱਲ ਮਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੋਵਾਂ ‘ਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਵੱਧ ਭਾਅ ‘ਤੇ ਖਰੀਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਅਤੇ ਮਿਲਿੰਗ ਖਰਚੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧੀ ਹੈ
ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਦਾਲਾਂ: ਮਟਰ 120 ਤੋਂ 170 ਰੁਪਏ, ਛੋਲੇ 135 ਤੋਂ 185 ਰੁਪਏ, ਚਨੇ 80 ਤੋਂ 85 ਰੁਪਏ, 90 ਤੋਂ 95 ਰੁਪਏ, ਉੜਦ 110 ਤੋਂ 120 ਰੁਪਏ, ਉੜਦ 120 ਤੋਂ 130 ਰੁਪਏ।
ਮੂੰਗੀ 100 ਤੋਂ 110 ਰੁਪਏ 110 ਤੋਂ 125 ਰੁਪਏ ਦੀ ਦਾਲ 80 ਤੋਂ 85 ਰੁਪਏ 85 ਤੋਂ 90 ਰੁਪਏ (ਵਪਾਰੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਦੱਸੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ) ਅਰਹਰ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਭਾਅ ਢਾਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 25 ਤੋਂ 30 ਰੁਪਏ ਵਧ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਮਤ ਸਥਿਰ ਰਹੀ। ਹੋਰ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵੀ 10 ਤੋਂ 20 ਰੁਪਏ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੀ ਮੰਡੀ ਬਾਹਰੀ ਆਮਦ ’ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ। ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਆਮਦ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤ ਵੀ ਵਧ ਗਈ ਹੈ।
ਸੁਭਾਸ਼ ਬਕਲੀਵਾਲ, ਸਾਬਕਾ ਪ੍ਰਧਾਨ, ਇੰਦਰਾ ਮਾਰਕੀਟ ਅਨਾਜ ਵਪਾਰਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਦੁਰਗ, ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਸਮੇਤ ਸੂਬੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੰਡੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਆਮਦ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ 80 ਫੀਸਦੀ ਕਬੂਤਰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਮੰਗਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਬੂਤਰ ਮਟਰ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਲਗਭਗ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੂਜੇ ਰਾਜਾਂ ਤੋਂ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਆਮਦ ਰਾਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਵਾਰਧਾ ਤੋਂ ਕਬੂਤਰ ਵੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।